SIC RESTAURACION COLABORA CON ACNUR

Recientemente, SIC RESTAURACION ha recibido el agradecimiento por parte de ACNUR por la colaboración en su Programa de población refugiada y desplazada.

Esta iniciativa fue apoyada ofreciendo un menú especial el pasado 26 de abril de 2018 cuyo beneficio se destinó íntegramente a la causa.

Es un placer ser parte del equipo humanitario de ACNUR.

#MAYOCELIACO

Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, se estima que el 1% de la población europea padece esta intolerancia, siendo una patología más común en las mujeres que en los hombres.

Los celiacos no entienden de moda, comen sin gluten siempre!

Los enfermos de celiaquía deben, siempre bajo supervisión del médico, llevar una dieta libre de gluten, consumiendo alimentos naturales tales como las carnes, los pescados, las verduras, las hortalizas, etc. Solamente podrán tomar los cereales que no posean este conjunto de proteínas (arroz, maíz, mijo, quinoa…), y no se recomienda la ingesta de pequeñas cantidades de gluten, aunque estas no supongan un daño aparente para el organismo, ya que podrían ocasionar trastornos a largo plazo.

¿Por qué contamos todo esto? Porque este mes se celebra el Día Internacional del Celíaco, una jornada que pretende concienciar a la ciudadanía e informar sobre esta patología.

SIC RESTAURACION trabaja para garantizar la seguridad alimentaria del colectivo celiaco y gracias a los excelentes productos que nos proporcionan algunos de nuestros proveedores adaptamos nuestro MENÚ para poder ofrecer así una alternativa a la hora de comer fuera de casa.

Únete ya a #MayoCeliaco!!